Zucchini-Antipasti aus der Pfanne, der Essig-Trick macht sie aromatisch und mehrere Tage haltbar 23 Juli 2026
Brombeer-Sorbet ohne Eismaschine, dieser Küchen-Trick macht es besonders glatt und fruchtig 23 Juli 2026
Eiskaffee wie im Lieblingscafé, der 3-Minuten-Trick macht ihn cremig ohne teure Maschine 22 Juli 2026
Pfifferling-Risotto besonders cremig, warum heiße Brühe nur nach und nach in den Topf kommt 21 Juli 2026
Zucchini-Puffer aus dem Ofen, mit diesem Backblech-Trick werden sie außen besonders knusprig 19 Juli 2026
Sommer-Quiche mit Tomaten und Feta, der Mürbeteig-Trick hält den Boden trotz Hitze knusprig 18 Juli 2026
Sommerliche Reispapierrollen mit Gemüse, der einfache Falt-Trick verhindert das Aufreißen 18 Juli 2026
Kalter Blumenkohl-Salat mit Curry, der Blanchier-Trick hält das Gemüse knackig statt weich 18 Juli 2026
Johannisbeer-Sorbet ohne Eismaschine, diese Zutat gleicht die Säure der Früchte perfekt aus 15 Juli 2026
Kalter Reissalat mit Gemüse, warum der Brühe-Trick ihn saftiger macht als jedes Dressing 14 Juli 2026
Wassermelonen-Limonade ohne Zucker, der Standmixer-Trick reicht für 6 Gläser in 5 Minuten 14 Juli 2026
Zaziki nach griechischer Art, der Gurken-Trick verhindert wässrige Konsistenz bei Sommerhitze 14 Juli 2026
Grillsaison 2026: Weber-Experten warnen vor dem häufigsten Fehler beim indirekten Grillen 19 April 2026
Spargel aus dem Airfryer: Steffen Henssler erklärt, warum 12 Minuten bei 190 Grad reichen 14 April 2026
Grillen ohne Alufolie: Diese Methode der Verbraucherzentrale schützt Gesundheit und Geschmack 13 April 2026
Kartoffelgratin aus dem Airfryer von Philips, cremiger als aus dem Backofen und in 25 Minuten fertig 13 April 2026
Garnelen aus dem Airfryer: Nur 6 Minuten bei 200 Grad für ein Ergebnis wie im Restaurant 12 April 2026
Hähnchenschenkel aus dem Airfryer, nach diesem Rezept von Nelson Müller brauchen Sie nur 22 Minuten 12 April 2026
